Вечером хочется сытный и вкусный ужин, но чаще всего нет сил и фантазии на то, что подать к столу. Мы готовы поломать голову за вас и рассказать вам про самые вкусные блюда, пишет ИА AngarskMedia.
Сегодня мы поделимся очень вкусным и необычным блюдом — кабачковые сэндвичи с сыром. Их можно использовать как дополнение к основному блюду, так и самостоятельный продукт.
Вам понадобится:
- Два кабачка
- Два куриных яйца
- Сыр твердый
- Мука — четыре ст.л
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Способ приготовления:
- Нужно нарезать кабачки на тонкие полоски одинаковой толщины.
- Полоски сыра нарезаем по размеру полосок кабачка. Сыра должно быть меньше, чем ломтиков кабачков.
- Полоски кабачков выкладываем в миску и посыпаем крупной солью. Оставляем кабачки в соли на 30 минут.
- В миске нужно взбить куриные яйца, добавьте специи, затем повторите действие.
-
Отжимаем кабачки от выделившейся жидкости и промокаем каждую полоску кабачка бумажными салфетками.
- На полоску кабачку кладем сыр, накройте кусок сыра кабачком.
- Обваляйте каждый сэндвич в муке, а затем окуните куски в яичную смесь.
- Выложите сэндвиче на противень. И отправьте все в разогретую до 180 ° духовку на 20 минут.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
