Это шоколадное печенье готовится из самых простых ингредиентов, но получается удивительно нежным, рассыпчатым и ароматным. Всего несколько шагов — и у вас дома появится настоящий запах какао и ванили, будто в лучшей кофейне. Отличный вариант, чтобы порадовать близких домашней выпечкой без лишних хлопот. Рецепт публикует ИА AngarskMedia.
Продукты:
- Масло сливочное — 100 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 160 г
- Мука в/с — 150 г (1 стакан ёмкостью 250 мл)
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Какао-порошок — 50 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Соль — 1 щепотка
Новогодний десерт без хлопот: шоколадное печенье-ёлочки. Их захочется подаритьКак приготовить?
1. В глубокой миске смешать до однородного состояния мягкое сливочное масло, сахар, ванильный сахар и соль.
2. Добавить яйца и какао, снова перемешать.
3. Разрыхлитель смешать с просеянной мукой и частями ввести в тесто, каждый раз хорошо вымешивая.
4. Готовое тесто убрать в холодильник на пару часов.
5. Из теста скатать шарики размером с грецкий орех и выложить на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии 5 см друг от друга.
6. Выпекать печенье 15 минут при температуре 180 градусов.
7. Готовое шоколадное печенье аккуратно переложить на тарелку и дать ему остыть.
Приятного аппетита!
По материалам russianfood.com (18+)
