Не знаете, что сделать из фарша на ужин? Вот простой рецепт. Смешали фарш с нужными продуктами, поставили в духовку — и получилось очень вкусное блюдо. Об этом сообщает ИА AngarskMedia.
Что понадобится:
- 800 г фарша (лучше смешанного, например, свинина с курицей — так вкуснее)
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 2 кусочка чёрствого хлеба
- 3 ст. ложки молока
- пучок зелени
- соль и специи по вкусу
- 150 г сыра
- 3 ст. ложки сметаны
- 2 зубчика чеснока
Как готовить:
В фарш добавьте мелко нарезанные лук и зелень, яйцо, размоченный в молоке хлеб, посолите и поперчите.
Слепите круглые котлетки, выложите на противень и сделайте в каждой небольшое углубление.
Сыр натрите, чеснок выдавите через пресс, смешайте со сметаной.
Положите по ложке этой сырной смеси в каждую ямку на котлетах.
Запекайте 40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
