Готовить классический тирамису часто бывает накладно из-за высокой цены на фирменное печенье "Савоярди". Но у нас есть отличное решение. Мы заменили его обычной овсянкой. Благодаря этому десерт стал не только гораздо доступнее, но и полезнее, так что наслаждаться им можно без угрызений совести в любое время суток, пишет дзен-канал "Рецепты с фото и видео — только лучшее от Аймкук" (18+).
Что понадобится:
Для основы:
- Овсяные хлопья — 50 г
- Кофе быстрого приготовления — 2 г
- Сахар (или подсластитель) — 1 ст. л.
- Соль — маленькая щепотка
- Молоко (можно взять воду) — 200 мл
Для нежного крема:
- Творожный (или сливочный) сыр — 100 г
- Греческий йогурт — 50 г
- Сахар (или подсластитель) — 1 ст. л.
Для украшения:
Какао-порошок — 1 ч. л.
Как приготовить:
Смешайте овсяные хлопья, кофе, сахар и соль. Влейте молоко (или воду), тщательно перемешайте и оставьте на 7 минут, чтобы хлопья успели размягчиться и впитать жидкость.
Приготовьте крем: в отдельной емкости соедините творожный сыр, йогурт и сахар. Перемешайте их до однородной гладкой массы, а затем аккуратно добавьте эту смесь к запаренной овсянке.
Перед подачей просто присыпьте готовый десерт какао-порошком.
Такое лакомство можно есть сразу же после приготовления или предварительно подержать в холодильнике, чтобы оно стало еще свежее и прохладнее.
Отзыв:
Анна, 28 лет
"Я воспитываю двоих погодок 7 и 8 лет. После целого дня с детьми, уроками и домашними делами на сложные кулинарные эксперименты просто не остается сил, а они постоянно просят вкусненького. Этот быстрый овсяный "тирамису" стал моим идеальным выходом".
Ранее, мы делились рецептом вкуснейшего сливового пирога "Как у бабушки".
