Считанные дни остаются до главного праздника, а в голове каждой хозяйки уже возникает паника: сколько блюд готовить, что выбрать — классический салат Оливье или модный салат с креветками? Чтобы праздничный стол был не просто вкусным, а еще и символичным, ИА AngarskMedia подготовило меню с вариантами каждого блюда. Выбирайте, что больше по душе, и пусть Огненная Лошадь будет благосклонна в 2026 году.
В год Огненной Лошади на столе обязательно
Зелень и овощи: Лошади — вегетарианцы, поэтому свежая зелень, овощные нарезки и салаты должны быть в изобилии.
Овес в любом виде: Не забудьте про овес. Можно приготовить печенье с овсяными хлопьями, кашу или даже просто поставить блюдце с овсом для Лошадки, чтобы задобрить ее.
Яблоки и морковь: Лошади любят эти лакомства, так что не забудьте включить их в меню.
Чего стоит избегать
Блюда из конины: Это табу!
Ароматизаторы и красители: Лошадям по душе натуральные продукты.
Что приготовить на новогодний стол
Закуски — разбудите аппетит
- Рулетики из лаваша с овощной начинкой: Тонкий лаваш, свежие огурцы, помидоры, зелень, творожный сыр — легко, полезно и очень вкусно.
- Канапе с красной рыбой и авокадо: Изысканное сочетание вкусов на хрустящем крекере.
- Сырная тарелка с медом и орехами: Разнообразие сыров, немного меда и грецких орехов — прекрасное начало праздничного ужина.
Салаты — добавьте ярких красок
- Салат "Оливье" с копченым мясом: Классика в новом прочтении — вместо вареной колбасы добавляем копченое мясо для пикантности.
- Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом: Летний, свежий и очень легкий салат, идеально подходит для новогодней ночи.
- Салат "Цезарь" с курицей: Беспроигрышный вариант, обожаемый многими.
Горячие блюда — сытно и вкусно
- Запеченная индейка с яблоками и клюквой: Традиционное рождественское блюдо, которое будет уместно и на новогоднем столе.
- Стейк из лосося с овощами гриль: Легкое и полезное блюдо, которое порадует ваших гостей.
- Жаркое из свинины с картофелем и грибами в горшочках: Сытное и ароматное блюдо, отлично согреет в зимнюю ночь.
Гарниры — дополните вкус
- Запеченный картофель с травами: Просто, вкусно и ароматно.
- Рис с овощами: Легкий и универсальный гарнир, который подойдет к любому мясу или рыбе.
- Овощи, приготовленные на пару: Полезно и диетично, особенно если вы следите за фигурой.
Десерты — сладкий финал
- Торт "Медовик": Нежный и ароматный медовый торт — любимый десерт многих.
- Фруктовый салат с йогуртом и медом: Легкий и полезный десерт, который освежит после сытного ужина.
- Шоколадный мусс: Изысканный и воздушный десерт для настоящих гурманов.
