Попробуйте приготовить вкусное домашнее печенье всего из трех ингредиентов по рецепту ИА AngarskMedia. Тесто замешивается очень просто и быстро, не содержит муки и не требует раскатки. Готовое печенье получается очень мягким, с насыщенным ароматом и восхитительным вкусом — буквально тает во рту.
Ингредиенты:
- 100 г кокосовой стружки
- 80 г сахарного песка
- 1 яйцо
Процесс приготовления:
В миску всыпьте сахар и вбейте яйцо. Взбивайте смесь венчиком в течение минуты. Добавьте кокосовую стружку и тщательно перемешайте ложкой. Тесто для печенья готово.
Подготовьте форму, застелив ее пергаментной бумагой. Немного увлажните руки водой, берите небольшие порции теста и формируйте шарики. У вас должно получиться примерно 10 шариков размером с грецкий орех. Разместите шарики на форме и выпекайте в предварительно разогретой до 220 градусов духовке около 15 минут.
