Иногда вкусный завтрак — это не про сложные блюда, а про умение взять простое и сделать его особенным. Пышный, ароматный омлет с зеленью — как раз такой случай. Он готовится быстрее, чем закипает чайник, а настроение поднимает на весь день, пишет ИА AngarskMedia.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Молоко — 3 ст. л.
- Соль — щепотка
- Масло сливочное — 20 г
- Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) — по вкусу
Приготовление:
- Взбейте яйца с молоком и солью до лёгкой пены.
- Нарежьте зелень и вмешайте её в яичную смесь.
- На сковороде растопите масло, влейте массу.
- Готовьте под крышкой 3–4 минуты на среднем огне, пока омлет не станет пышным.
И вот он — легкий, нежный и ароматный завтрак, который будто создан для медленного утра с чашкой кофе.
