Может показаться, что очистка лука с помощью микроволновки — это несмешная шутка, но на самом деле это очень действенный, хоть и странный метод. Он особенно пригодится, когда вы спешите приготовить ужин, а кожура прилипает к пальцам, глаза слезятся, а нож соскальзывает. Этот способ сэкономит ваши силы и время, пишет ИА AngarskMedia.
Достаточно всего лишь 20-30 секунд подержать луковицу в микроволновке. Принцип действия крайне прост: тепло испаряет воду внутри луковицы, создавая пар, который помогает отделить шелуху от мякоти. Однако не стоит ставить подогрев на большее время, иначе лук просто запечется.
Точно также можно поступить и с чесноком: достаточно 10 секунд подержать его в микроволновке, и зубчики отделяются без труда.
