Хотите торт, который не нужно печь? Готовится за 15 минут из простого печенья и сметаны, а тает во рту как чизкейк. Отличный вариант, когда хочется сладкого, а возиться долго нет времени. Об этом сообщает ИА AngarskMedia.
Что нужно:
- Печенье (рассыпчатое, песочное) — 250 г
- Жирная сметана — 400 г
- Сахар — 3 ложки
- По желанию — немного ванилина
Как делать:
- Измельчите печенье в крошку — хоть блендером, хоть скалкой. Чем мельче, тем нежнее.
- Смешайте сметану, сахар и ванилин. Взбейте миксером, чтобы масса стала пышной и увеличилась в объёме.
- Поставьте на тарелку кулинарное кольцо (16 см), стенки застелите плёнкой. На дно высыпьте пятую часть крошки, разровняйте, сверху — слой крема.
- Снова крошка, снова крем — и так до конца. Сверху должен быть слой печенья.
- Уберите в холодильник на ночь, чтобы пропитался. Если хотите — посыпьте орешками, шоколадом или украсьте ягодами.
- Торт получается сливочным, нежным и тает во рту — почти как настоящий чизкейк.
