Автор канала "Совет да Еда" (18+) рассказывает, что перестала просто варить гречку. Стала добавлять в нее один простой продукт. Вкус становится необычным. Рецепт публикует ИА AngarskMedia.
Как приготовить?
Гречневую крупу (250 мл, что составляет примерно половину стакана) промываем и перекладываем в кастрюлю. Затем заливаем водой в соотношении 1 часть крупы на 2,5 части воды и добавляем соль по вкусу.
Варим на медленном огне до полного испарения жидкости.
В горячую рассыпчатую гречку кладём кусочки сыра (40 г) и перемешиваем. Затем нагреваем на небольшом огне примерно минуту, чтобы сыр полностью расплавился. Гречка с сыром готова.
Такую гречку со сливочным вкусом можно подавать как основное блюдо с овощными салатами или в качестве гарнира. За счёт сыра у неё появляется просто замечательный сливочный вкус.
Приятного аппетита!
Рыба "по-царски": ароматное филе под сырно-сметанной шубой. Займет минимум времени
