Куриные крылышки — простое и вкусное мясное блюдо, которое уместно на любом празднике. По рецепту от ИА AngarskMedia готовить их несложно, при этом накормить можно всю семью.
Существует множество маринадов для крылышек, однако самый простой и вкусный — из медово-соевого соуса. Этот вкус точно понравится всем.
Ингредиенты
- Куриные крылышки — 800 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Зубчики чеснока — 3 шт.
- Мёд — 2 ст. л.
- Горчица в зернах — 1 ст. л.
- Перец чили — ½ ч. л.
Процесс приготовления
Разогрейте духовку до температуры 180 градусов. Выложите в миску куриныекрылышки и добавьте 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. горчицы в зернах, 2 ст. л. мёда и ½ ч. л. хлопьев перца чили.
Очистите 3 зубчика чеснока и раздавите плоской стороной лезвия ножа. Добавьте в миску к курице. Тщательно перемешайте, чтобы смесь хорошо распределилась.
Застелите противень пергаментом и выложите крылышки с соусом. Можно использовать и форму для запекания. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Несколько советов по приготовлению
- Если вы хотите получить маленькие кусочки, которые удобно есть руками, перед началом приготовления разделите каждое крылышко на две части.
- Мёд лучше выбирать жидкий, так легче будет распределить маринад.
- Также обратите внимание на концентрацию соли в соевом соусе, некоторые соусы лучше слегка разбавить водой. Или просто попробуйте его по вкусу и уже тогда определитесь.
