Вечером хочется сытный и вкусный ужин, но чаще всего нет сил и фантазии на то, что подать к столу. Мы готовы поломать голову за вас и рассказать вам про самые вкусные блюда, пишет ИА AngarskMedia.
Обычно овощным салатом трудно насытиться. Однако сочетание молодого картофеля, помидоров и горошка может быть не только вкусно и полезно, но и очень сытно.
Вам понадобится:
- Молодой картофель
Помидоры черри
Свежая зелень — по вкусу
Горошек зелёный консервированный
Лук репчатый красный
Масло растительное
Лимонный сок
Горчица в зёрна — по вкусу
Соевый соус — 30 мл
Мёд — 10 г
Специи — по вкусу
Способ приготовления:
- Молодой картофель нужно тщательно вымыть и переложить в кастрюлю с водой. Доводим воду до кипения и варим примерно минут 20. Солим. Затем достаем картофель и даем ему остыть
- Для заправки в миске смешиваем растительное масло, черный перец, соевый соус, лимонный сок, мед, горчицу.
- Лук нарезаем на тонкие полукруги
- Остывший картофель нужно нарезать на крупные куски
- Черри нужно порезать напополам
- Все ингредиенты перекладываем в глубокую тару и добавляем заправку
- Мелко нарезаем зелень и добавляем в салат. Затем нужно все тщательно перемешать
Салат готов, его можно подавать к столу. Приятного аппетита!
