Если нет времени долго готовить, но хочется сытно поесть — этот рецепт выручит. Пирог жарится прямо на сковороде, без духовки. Получается вкусным, с сочной начинкой. Рецепт от блогера Alina FooDee. Об этом сообщает ИА AngarskMedia.
Что нужно:
-маленький пучок зелёного лука
— 400 г картошки
— 200 г варёной колбасы
— 2 яйца
— 1 столовая ложка муки (с горкой)
— соль, перец
— масло для жарки (растительное или сливочное)
Сочнейшие куриные котлетки — обхожусь без хлеба, яиц и магазинного фарша. Только 1 продуктКак готовить:
Натрите картошку и колбасу на крупной тёрке. Лук мелко порежьте.
Смешайте всё с яйцами, добавьте муку, соль и перец.
Разогрейте сковороду с маслом, выложите смесь и разровняйте.
Жарьте на слабом огне 12 минут с одной стороны.
Переверните и жарьте ещё 12 минут — до золотистой корочки.
Такой пирог можно подать на ужин или как горячую закуску. А если останется — удобно взять с собой на работу в контейнере.
