Если вы хотите удивить близких изысканным, но простым в приготовлении десертом на Новый год, обратите внимание на шоколадный торт из стакана кефира. Этот рецепт станет настоящим украшением праздничного стола, ведь торт получается невероятно нежным и ароматным. Его приготовление не требует сложных ингредиентов или особых навыков, что делает его идеальным вариантом для домашнего десерта. Рецепт предоставлен телеграм-каналом "Прошу добавки!" (12+).
Вам понадобится:
- 1 стакан кефира;
- 1 куриное яйцо;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан муки;
- 3 ст.л. растительного масла;
- 2 ст.л. какао;
- 1 ч.л. соды.
Для крема:
- 600 г сметаны жирностью 25%;
- 5 ст.л. сахарной пудры.
Шоколадный манник с вишней: десерт, в который влюбляешься с первого кусочка — станет вашим фаворитомПошаговое приготовление:
1. В миски смешиваем кефир с содой.
2. В отдельную ёмкость кладём яйцо и сахар.
3. Соединяем обе массы.
4. Добавляем растительное масло, муку и какао.
5. Ингредиенты тщательно перемешиваем венчиком и выливаем форму для выпечки.
6. Запекаем бисквит при температуре 180 градусов в течение 40 минут.
7. Миксером взбиваем сметану с сахарной пудрой.
8. Готовый бисквит разрезаем вдоль на три части.
9. Каждый корж смазываем сметанным кремом.
10. Бока торта украшаем оставшимися от бисквита крошками и подаём к столу роскошное угощение.
Приятного аппетита!
