Проблемы питания сегодня часто становятся актуальными и нередко превращаются в запреты. Разные исследования и эксперты выделяют определенные продукты, получившие название "мусорные" — это чипсы, сухарики, снеки, газированные напитки и другие вкусные, но неполезные вещи. Тем не менее, несмотря на все ограничения, люди продолжают их употреблять в различных формах и количествах. Можно ли интегрировать такие продукты в свой рацион, не отказывая себе в удовольствии и при этом не наносить вред здоровью? Рассказывает ИА AngarskMedia.
Да, чрезмерное употребление чипсов, сладостей и газированных напитков не будет способствовать снижению веса и общему здоровью. Однако радость от еды — важная составляющая нашей жизни, и в идеале такая "еда для радости" должна составлять не более 10% от суточной калорийности. Обычно это около 200-300 калорий в день.
На практике это можно реализовать, употребляя такие продукты один раз в день, после основного приема пищи, в спокойной обстановке, с полной концентрацией на вкусе еды без отвлекающих факторов. Желательно убрать гаджеты, чтобы по-настоящему насладиться вкусом.
Также стоит сразу ограничить порцию: например, если это шоколад, налейте себе на тарелку одну полоску и уберите остальное; если чипсы — отложите в отдельную чашку. Это поможет повысить осознанность в отношении питания. Часто достаточно одной конфеты для удовлетворения, но если есть её в спешке или на голодный желудок, можно даже не заметить, что она была съедена, что приведет к желанию съесть больше.
Важно помнить, что сладкий кофе — это тоже десерт, поэтому выпив большой стакан кофе с сахаром, вы уже исчерпали свою норму сладкого на день.
Существуют ли более полезные альтернативы чипсам, сладостям и газировке?
Да, например, вместо газированных напитков с сахаром можно попробовать комбучу — она газированная, немного сладкая и богатая пробиотиками. Однако обращайте внимание на состав — калорийность на 100 грамм не должна превышать 5 калорий. Но все же лучше постепенно свести к минимуму употребление сладких напитков и утолять жажду простой водой.
Вместо чипсов можно рассмотреть несладкий попкорн — он такой же по калорийности, но содержит больше клетчатки и меньше жиров, к тому же находится в меньших упаковках, что снижает риск переедания. В качестве десерта можно использовать пастилу без сахара или свежие фрукты.
Важно есть ту пищу, к которой вы испытываете желание. Если вам хочется шоколад, не стоит заменять его на пастилу — скорее всего, вы в конечном итоге съедите и пастилу, и шоколад.
Также ключевым моментом является сбалансированное питание — в рационе должны быть овощи, цельные зерна, белки и полезные жиры. В таком случае вы сможете контролировать тягу к сладостям, чипсам и газировке и успешно ограничивать их потребление в рамках рекомендованных норм, пишет aif.ru.
