Многие хозяйки ищут способ вернуть сковороде утраченные антипригарные свойства, чтобы еда снова не прилипала и не подгорала. Оказывается, сделать это можно довольно просто.
Необходимо приготовить специальный раствор: в сковороду нужно добавить столовую ложку пищевой соды, столько же 9% уксуса и стакан воды. Эту смесь следует довести до кипения и подержать на огне около пяти минут.
После этого важно дать посуде немного остыть, а затем тщательно вымыть её губкой с обычным средством для мытья посуды. В завершение обязательно следует подогреть или кокосовое, или льняное масло в отдельной посуде и смазать им сковороду очень тонким слоем. Подогреть, дать маслу впитаться и пожарить яичницу. Яйца больше не будут прилипать к сковороде. Покрытие вновь станет антипригарным.
Отмечается, что популярный способ прокаливания с солью не подходит для современной антипригарной посуды. Его лучше применять только для чугунных или металлических сковород.
