Пищевая сода способна не только разрыхлять тесто — она помогает в экстремальных ситуациях: нейтрализует кислотные ожоги, замедляет огонь, очищает мутную воду и облегчает изжогу.
При кислотном ожоге раствор соды с водой быстро уменьшает дискомфорт до обращения к врачу. В случае возгорания рассыпанная рядом сода может замедлить пламя. Кроме того, добавьте немного порошка в мутную воду, дайте ей отстояться, и значительная часть вредных примесей осядет на дно.
Сода также полезна для здоровья. Раствор чайной ложки соды в стакане воды быстро нейтрализует избыток желудочной кислоты. При этом важно помнить: не стоит злоупотреблять этим средством, чтобы не нарушить естественные процессы в организме. Слабый раствор соды действует как антисептик при промывании ран, а паста из соды и воды снимает зуд и отек от укусов насекомых.
В быту сода впитывает запахи в холодильнике, прочищает трубы в паре с уксусом и защищает растения от грибков: опрыскивание растений раствором соды (1 столовая ложка на литр воды) поможет защитить их от грибковых инфекций. Её даже можно использовать как дезодорант — порошок впитывает влагу и устраняет запах, не закупоривая поры.