AngarskMedia, 13 марта. Чрезмерное увлечение белковой пищей может обернуться серьезными проблемами для здоровья. По словам специалистов, в сбалансированном рационе белки должны составлять лишь часть суточного питания. В среднем их доля не должна превышать около 30% от общего объема потребляемых белков, жиров и углеводов. Основными источниками полноценных белков считаются мясо, птица, рыба и молочные продукты.
Как сообщает телеканал "Саратов 24", при этом диетолог подчеркивает: для нормального усвоения белка организму необходимы углеводы и растительная клетчатка. Именно поэтому блюда с мясом или рыбой желательно дополнять овощами и зеленью. Без такого сочетания питательные вещества могут усваиваться хуже.
