Туристы всё чаще выбирают Турцию не летом, а в феврале и марте — ради истории, еды и спокойствия.
Конец зимы — лучшее время для тех, кто хочет увидеть Турцию без толп и почувствовать её атмосферу. В это межсезонье достопримечательности почти пусты.
В Памуккале можно сфотографироваться без посторонних, а в театре Аспендоса — просто посидеть в тишине. Очереди в музеи Стамбула резко сокращаются, а гиды, не спеша, рассказывают больше. Например, каппадокийские экскурсоводы зимой иногда водят туристов в закрытые пещерные церкви, потому что для этого есть время.
Гастрономия тоже раскрывается по-новому. Шефы выходят к гостям, дарят десерты, а на рынках появляются сезонные продукты: артишоки, дикая зелень, свежие морепродукты. Уличная еда, как мидии с рисом или горячий сахлеб, согревает в прохладные дни.
Особенно удачно в это время посещать термальные курорты: Ялову, Памуккале, Карахайит. Горячие источники на холодном воздухе дают неповторимое ощущение релакса. В отелях — пустые хаммамы, где процедуру можно растянуть на полтора часа. Многие предлагают зимние спа-пакеты со скидками до 30%.
Погода в это время переменчива: днём до +18 градусов, вечером — около +5 градусов, возможен дождь. С собой стоит взять многослойную одежду, удобную обувь и зонт. Купальник пригодится для термальных источников и подогреваемых бассейнов, передает "Турпром".
Арсений Луговой
