AngarskMedia, 5 февраля. В Иркутской области начнут маркировать сахаристые кондитерские и хлебобулочные изделия. Новые требования направлены на подтверждение подлинности и качества товаров в системе "Честный знак".
Как сообщает пресс-служба правительства региона, с 1 марта 2026 года маркировка станет обязательной для печенья, зефира, мармелада, пастилы, восточных сладостей, вафли, а также ореховых и шоколадных паст. Хлебобулочные изделия, такие как круассаны, пирожные, рулеты и торты, подлежат маркировке с 1 мая, а шоколадные продукты — с 1 июля.
Исполняющая обязанности министра сельского хозяйства региона Марина Кожарина посетила ряд производств, чтобы оценить степень готовности компаний к новой системе. По ее словам, предприятия активно подбирают необходимое оборудование и технические решения для работы с маркировкой. В целом по региону готовность пищевых брендов составляет около 50%.
Полностью подготовлена к внедрению маркировки кондитерская фабрика "Сибирь". В процессе внедрения находятся АО "Иркутский хлебозавод", АО "Каравай", фабрика "Ангара" и ООО "Маффин". Министерство совместно с оператором системы маркировки "Оператор-ЦРПТ" продолжает консультировать компании, помогая им освоить новые требования и корректно внедрить технологию.
