Густой смузи на основе молока с творогом, арахисом, корицей и мёдом — полезный протеиновый напиток, который зарядит вас энергией и подарит ощущение сытости. Арахисовый смузи имеет узнаваемый вкус земляного ореха, мёд придаёт ему сладость, а корица — приятный аромат! Рецепт публикует ИА AngarskMedia.
Продукты (на 1 порцию):
- Молоко — 150 мл
- Арахис (обжаренный) — 50 г
- Творог — 50 г
- Мёд — 1 ст. ложка
- Корица молотая — 1-2 щепотки
Забудьте про сложные рецепты: ленивый штрудель с яблоками и орехами — хруст, сочность и лёгкая кислинкаКак приготовить?
Если у вас сырой арахис, предварительно обжарьте его на сухой сковороде или просушите в духовке или в микроволновке. Количество мёда можно корректировать по своему вкусу. При желании мёд можно заменить любым другим подсластителем на выбор — сахаром, арахисовой пастой или кленовым сиропом.
Обжаренный арахис очистите от шелухи. Пересыпьте ядра арахиса в чашу блендера. Короткими импульсами по 20-30 секунд измельчите арахис до максимально однородного состояния. Измельчённый арахис должен стать похожим на очень мелкую крошку или даже на муку.
Добавьте творог, мёд. Влейте молоко. Всыпьте молотую корицу. Взбейте на высокой скорости блендера примерно 2-3 минуты до однородности.
Питательный смузи готов. Разлейте его по стаканам и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
По материалам russianfood.com (18+)
