Чтобы получить свежую свёклу на несколько недель раньше, чем обычно, её можно посеять под зиму. Такой способ экономит время весной и позволяет растениям быстрее развиваться после таяния снега.
Посев проводят при температуре около -2…-4 °C, когда почва подмерзла на 1–2 см и днём не оттаивает.
Ранний посев нежелателен. Если погода потеплеет, семена могут прорасти, и всходы погибнут при 1-ых морозах. Для подзимнего посева выбирают холодостойкие сорта, не склонные к стрелкованию:
- Холодостойкая 19,
- Подзимняя А-474,
- Бордо 237.
Семена используют сухие, без замачивания и обработки.
Как подготовить грядку:
- Грядку лучше подготовить заранее. Участок выбирают солнечный, защищённый от ветра, желательно на возвышенности.
- Почву перекапывают на глубину штыка лопаты, убирают корни сорняков, добавляют перепревший компост или перегной, золу и фосфорно-калийные удобрения.
- После перекопки землю разравнивают и делают борозды глубиной 4–5 см с промежутками 25–30 см.
- Чтобы дождями не размывало, грядку накрывают плёнкой. В это же время заготавливают садовую землю с песком и перегноем, хранят её в тепле.
Как сеять:
- Когда земля подмёрзнет, семена высевают в промёрзшие борозды, увеличивая норму посева на 25–30 % по сравнению с весенней. Это компенсирует возможные потери. Сверху засыпают приготовленной землёй слоем 2–3 см.
Такой способ подзимнего посева позволяет собрать ранний, крепкий урожай уже весной.
