Подготовили для вас рецепт вкуснейшего блюда без вреда для фигуры. Очень необычные, нежные, сочные куриные котлеты с сыром моцарелла и овощами совершенно просты в приготовлении.
И так вам понадобятся следующие ингредиенты:
- куриный фарш 500 г
- яйцо 1 шт
- панировочные сухари или измельчённые отруби 3 ст.л
- специи
- лук репчатый 1 шт
- мука 1 ст.л
- томатный соус 300 мл
- вода 200 мл
- моцарелла мини
Добавьте к куриному фаршу яйцо, панировочные сухари и специи. Хорошенько перемешайте. Дайте постоять около 20 минут.
Затем влажными руками сформируйте котлетки и добавьте в середину шарик моцареллы.
Обжарьте котлеты на сковороде до золотистой корочки с двух сторон.
На отдельной сковороде обжарьте мелко нарезанный репчатый лук до мягкости. Добавьте 1 столовую ложку муки и обжаривайте пару минут. Залейте все томатным соусом и варите до загустения. Добавьте немного воды, выложите туда котлеты и тушите их под крышкой 15 минут.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
