Вкуснее котлет, сочнее тефтелей: смешала фарш с этим и отправили в духовку - вкусно и сочно

Не знаете, что сделать из фарша на ужин? Вот простой рецепт. Смешали фарш с нужными продуктами, поставили в духовку — и получилось очень вкусное блюдо. Об этом сообщает ИА AngarskMedia.

Что понадобится:

• 800 г фарша (лучше смешанного, например, свинина с курицей — так вкуснее)
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 2 кусочка чёрствого хлеба
• 3 ст. ложки молока
• пучок зелени
• соль и специи по вкусу
• 150 г сыра
• 3 ст. ложки сметаны
• 2 зубчика чеснока

Как готовить:

В фарш добавьте мелко нарезанные лук и зелень, яйцо, размоченный в молоке хлеб, посолите и поперчите.

Слепите круглые котлетки, выложите на противень и сделайте в каждой небольшое углубление.

Сыр натрите, чеснок выдавите через пресс, смешайте со сметаной.

Положите по ложке этой сырной смеси в каждую ямку на котлетах.

Запекайте 40 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>