Масло больше не брызгает со сковородки: жарим теперь только так - совет

Жарка на сковороде часто превращается в маленькое испытание для хозяйки. Горячее масло так и стремится разбрызгаться по плите, оставляя жирные следы. Особенно это знакомо тем, кто часто готовит котлеты, рыбу или блюда в кляре.

Совет опытной домохозяйки 

Оксана Кулагина рекомендует взять простой пергамент. 

Способ применения:

• Отрежьте лист пергамента так, чтобы он был немного больше диаметра дна сковороды 
• Скомкайте пергамент руками в плотный комок, можете немного смочить водой
• Расправьте его внутри так, чтобы он плотно лег по дну, а края поднялись вверх по стенкам
• Налейте растительное масло прямо на пергамент, как при обычной жарке
• Поместите ингредиенты на сковороду и готовьте как всегда

Благодаря этому лайфхаку, как уверяет опытная домохозяйка, масло не будет разбрызгиваться, а сковорода останется чистой.

Смотрите полную версию на сайте >>>