Тройка топовых новогодних салатов: обязательно делаю на Новый год — у гостей слюнки текут

Рецепты новогодних салатов
Тематическое фото
Фото: unsplash

AngarskMedia, 29 ноября 2025. Чтобы приготовить вкусные блюда на Новый год, не стоит откладывать планирование на последние дни декабря. Лучше заранее подумать о рецептах, составить перечень необходимых продуктов и закупить те, которые могут долго храниться. ИА AngarskMedia предлагает обратить внимание на три салата, которые станут настоящим украшением праздничного стола.

Салат "Нежность"

Ингредиенты:

  • яйца — 1 шт.
  • огурец свежий — 1 шт.
  • куриная копченая грудка — 1 шт.
  • чернослив — 4 шт.
  • грецкие орехи — 3 шт.
  • майонез (или оливковое масло) — по вкусу

Процесс приготовления:

Отварите куриные яйца. Нарежьте кусочками копченую грудку и охлажденные яйца. Вымойте чернослив и нарежьте кусочками, измельчите грецкие орехи. Огурцы нарежьте соломкой.

В салатницу первым слоем выкладывайте курицу, смажьте майонезом, затем грецкие орехи и чернослив, снова майонез, свежий огурец, майонез, куриное яйцо и майонез.

Салат с говядиной и маринованными огурцами

Ингредиенты:

  • отварная говядина — 350 г
  • соленые огурцы — 3 шт.
  • репчатый лук — 1 головка
  • майонез — по вкусу
  • вода — 50 мл
  • уксус — 50 мл

Очистите лук и нарежьте полукольцами. Смешайте воду и уксус, залейте лук и накройте крышкой. Оставьте его мариноваться на 15 минут. Говядину нарежьте тонкими полосками.

Огурцы нарежьте соломкой. Процедите лук через сито и добавьте к другим ингредиентам. Заправьте салат майонезом.

Салат "Белая ночь" с курицей

Ингредиенты:

  • шампиньоны маринованные — 100 г
  • картофель (большой) — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • куриное филе — 100 г
  • луковица — 1 шт.
  • масло — по вкусу
  • сыр твердый — 50 г
  • майонез — 2 ст. л.
  • сметана — 2 ст. л.
  • зелень — для украшения

Нарежьте пластинами маринованные грибы и выложите на плоскую тарелку. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до золотистого цвета. После того, как лук остынет, равномерно распределите его на грибы.

Смешайте майонез и сметану. ¼ часть соуса выложите на лук. Натрите отварной картофель, сверху — еще слой соуса. Отварную морковь также натрите на крупной терке, сверху нее выложите слой соуса.

Отварное куриное филе нарежьте небольшими кусочками и уложите сверху на морковь. Затем добавьте еще слой соуса. Все посыпьте тертым сыром. По желанию салат можно украсить зеленью.

Ранее мы писали как приготовить пирог "Чизбургер" с вкусной начинкой.

Смотрите полную версию на сайте >>>