Три ингредиента – максимум вкуса: салат с тунцом, яйцом и огурцом

Быстрый вариант салата подойдёт и для повседневного обеда, и для праздничного стола
Три ингредиента – максимум вкуса: салат с тунцом, яйцом и огурцом
Фото: russianfood.com

28 мая. Салат из консервированного тунца, свежих огурцов и варёных яиц готовится всего за 15 минут. Основные ингредиенты — доступные, а рецепт не требует специальных кулинарных навыков. Об этом сообщает ИА AngarskMedia.

Продукты (на 2 порции): 

  • Тунец консервированный — 100 г
  • Огурцы свежие — 2 шт.
  • Яйца отварные — 2 шт.
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Горчица дижонская — 1 ч. л.
  • Сок лимонный — по вкусу
  • Пряности (смесь трав) — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Способ приготовления: 

Яйца заранее сварить вкрутую (8-9 минут после закипания), остудить в холодной воде. Огурцы и яйца нарезать кубиками. Кусочки консервированного тунца размять вилкой. 
 
Для заправки салата смешать оливковое масло с дижонской горчицей. Добавить лимонный сок, пряные травы и соль. 

На тарелку установить сервировочное кольцо, выложить нарезанные огурцы и полить заправкой.

Сверху выложить рыбу, полить заправкой. Затем выложить яйца.

Перед подачей кольцо снять и украсить рыбный салат (например, свежей зеленью и помидорами).

Смотрите полную версию на сайте >>>