Простое и вкусное блюдо из курицы с мёдом. Отлично подойдёт для лёгкого ужина весной. Об этом сообщает ИА AngarskMedia.
Что нужно:
Куриное филе — 500 г
Мёд — 2 ст. ложки
Соевый соус — 2 ст. ложки
Сок лимона — 1 ст. ложка
Чеснок — 2 зубчика
Растительное масло — 2 ст. ложки
Свежая зелень (петрушка, укроп) — для украшения
Соль, перец — по вкусу
Обжарить овощи и добавить плавленый сыр: этот нежный суп с кабачками готовится за 20 минут. Исчезнет со стола быстроКак готовить:
Подготовьте курицу: промойте филе холодной водой, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте небольшими кусочками.
Сделайте соус: в миске смешайте мёд, соевый соус, лимонный сок, измельчённый чеснок, соль и перец.
Обжарьте курицу: разогрейте масло на сковороде на среднем огне. Обжаривайте кусочки курицы до румяной корочки со всех сторон.
Потушите в соусе: залейте курицу медовым соусом, убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте 15–20 минут. Соус должен загустеть, а курица стать мягкой и сочной.
Подавайте: выложите блюдо на тарелку, посыпьте свежей зеленью. Хорошо сочетается с рисом, овощами или картофельным пюре.
