AngarskMedia, 25 декабря 2025. В Иркутской области завершился месячник по контролю качества и безопасности мяса и продуктов животного происхождения. Мероприятие прошло с 10 ноября по 9 декабря. По результатам проверок выяснилось, что из шести магазинов три нарушили законодательство: мясо реализовали без необходимых ветдокументов, не имели регистрации в системе ФГИС "Цербер" и предпринимательской деятельности.
По информации пресс-службы правительства Приангарья, в Братске выявлено пять таких случаев, в Черемхово — два, в Усть-Куте — два предупреждения за торговлю рыбой без документов. С нарушителями провели разъяснительные беседы.
В 2025 году специалисты Роспотребнадзора исследовали 1347 образцов мясной продукции: 4,9% не соответствовали микробиологическим нормам, 4,4% — физико-химическим. Забраковано 17 партий общей массой более 636 кг, применены административные меры.
Муниципальные службы организовали 166 проверок, направленных на борьбу с нелегальной торговлей. В результате были составлены административные протоколы, включая случаи в Усть-Куте и Иркутске.
В Бодайбо и Усолье-Сибирском обнаружены точки, где торговали мясом и другими продуктами животного происхождения без разрешения. Собранные материалы передали в налоговые службы, а с предпринимателями проведена разъяснительная работа.
В остальных населенных пунктах нарушений не выявили. В Иркутском округе провели профилактические беседы с продавцами, которые допустили ошибки в хранении и маркировке товаров. Им напомнили о необходимости соблюдения всех установленных норм.
