Этот изысканный салат от ИА AngarskMedia поразит даже самых искушенных гурманов. Сочетание нежной курицы, хрустящих огурчиков и обжаренных грибов, присыпанных "шапкой" из сыра и вареных яиц, создает восхитительный вкус, который оставит позади традиционные оливье и селедку под шубой.
Ингредиенты:
- 300 г копченого куриного филе
- 2 соленых огурца
- 200 г свежих шампиньонов
- 1 головка репчатого лука
- 3 куриных яйца
- 150 г твердого сыра
- 100 г сметаны средней жирности
Способ приготовления:
Грибы и лук обжарьте до золотистого цвета, яйца отварите вкрутую. Сформируйте салат, выкладывая ингредиенты слоями:
- курица
- огурцы
- грибы
- натертые яйца
Каждый слой слегка смазывайте сметаной. Финальный — измельченный сыр. Дайте настояться в прохладном месте около двух часов перед подачей на стол.
Ранее мы поделились рецептом салата "Оливье", без которого не обходится ни один новогодний стол.
