В лесах Ленинградской области начался сезон активного роста осенних опят, которые занимают лидирующие позиции среди грибов этого региона по популярности и численности. Эти грибы, ценимые за их насыщенный и приятный аромат, имеют полное название "опята осенние". Они отличаются от своих летних и зимних аналогов. Осенняя разновидность опят также известна как "опята настоящие", что подчёркивает их выдающиеся вкусовые качества, пишет ИА AngarskMedia.
Как сообщает интернет-издание Online47, осенний опенок растет повсюду в Северном полушарии — от субтропиков до северных широт. Его нет только в районах вечной мерзлоты. Для людей этот гриб — не только вкусное, но и полезное блюдо. В нем много магния, цинка и железа, важных элементов для кроветворения.
