Салат с кабачком — это удивительно простой и легкий в приготовлении вариант, который станет настоящей находкой для любого стола. Яркие вкусы свежих ингредиентов прекрасно дополнят закуску, привнося в блюдо свежесть и легкость, что особенно актуально в жаркие дни, пишет ИА AngarskMedia.
Вам понадобятся:
- Кабачок — 1шт.;
- Морковь — 1шт.;
- Пучок редиски — 1 шт.;
- Огурец — 4 шт.;
- Лимонный сок — 1 ст.л.;
- Банка кукурузы — 1 шт.;
- Специи по вкусу.
Приготовление:
1. Нарежьте все овощи тонкой соломкой примерно одинакового размера.
При желании можно слегка обжарить морковь.
2. Смешайте все ингредиенты, добавьте кукурузу и приправьте по вкусу, сбрызнув салат лимонным соком.
3. Для заправки салата можно взять сметану, йогурт или оливковое масло.
Простой и вкусный салат готов!
Приятного аппетита!
