Врач-терапевт и диетолог Галина Волкова предупредила, что монодиеты и диеты с крайне низкой калорийностью являются наиболее опасными для здоровья человека. В беседе с РИА Новости она назвала самой вредной монодиету, при которой в организм поступает только один питательный элемент, как правило, углеводы, используемые в гречневой, яблочной или арбузной диетах, пишет ИА AngarskMedia.
Такая диета приводит к отсутствию поступления белков, необходимых для построения клеток организма, и жиров, важных для гормональной системы. Диетолог подчеркнула, что сбалансированный ежедневный рацион должен содержать все три основных питательных элемента: белки, жиры и углеводы.
Также Волкова указала на опасность диет с резко ограниченной калорийностью, менее 900 килокалорий в день. Нехватка энергии для поддержания жизненно важных процессов организма вызывает плохое самочувствие и расстройство пищевого поведения, что в конечном итоге может привести к увеличению веса вместо ожидаемого снижения.
