Иркутская область вошла в число регионов с самым заметным ростом интереса к шаурме. В 2025 году продажи этого популярного стритфуда здесь увеличились на 12% по сравнению с предыдущим годом, показав один из лучших результатов в России.
По данным IT-компании "Эвотор", регион уступил по динамике спроса лишь Республике Саха и Саратовской области. На фоне общероссийских показателей рост в Приангарье выглядит особенно заметно: в среднем по стране продажи шаурмы увеличились всего на 3%, передает ТАСС (18+).
При этом выручка в сегменте выросла значительно сильнее — на 15%. Такой скачок объясняется подорожанием: средние цены на шаурму за год увеличились примерно на 13%.