Тонкие, сочные, ароматные: сырные лепёшки на кефире со сметаной - вмиг исчезнут со стола

AngarskMedia, 7 января. Сырные лепёшки — это отличный вариант вкусного завтрака на скорую руку. Тонкие, сочные, с приятным сырным ароматом. Эти лепёшки на кефире со сметаной вмиг исчезнут с вашего стола. Рецепт публикует ИА AngarskMedia.

Продукты (на 2 порции):

• Мука пшеничная — 100 г
• Кефир — 100 г
• Сметана — 100 г
• Сыр твердый (типа Российского) — 100 г
• Сода — 1/4 ч. ложки
• Соль — щепотка
• Сахар — 0,5 ч. ложки
• Паприка сушеная молотая — 0,5 ч. ложки
• Чеснок сушеный молотый — 0,5 ч. ложки
• Кунжут — 1 ч. ложка
• Масло растительное — для смазывания противня

Как приготовить?

В миску выливаем кефир и сметану. Перемешиваем. Сыр натираем на мелкой терке и добавляем в миску. Перемешиваем. Всыпаем специи, соль и сахар. Перемешиваем. Просеиваем муку и кладём соду.

Лопаткой замешиваем тесто. Включаем духовку на 190 градусов. Противень застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом. С помощью ложки порциями выкладываем тесто на расстоянии друг от друга. У автора получилось 8 заготовок. Мокрыми руками формируем сырные лепёшки.

Каждую лепёшку на кефире со сметаной посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 12-15 минут. Готовым сырным лепёшкам даём немного остыть и подаём к столу.

Приятного чаепития!

Смотрите полную версию на сайте >>>