30 июня. Остатки пиццы после ужина — частый гость в холодильнике. Но как сохранить её вкус при разогреве? Простой способ, который превращает "вчерашнее" блюдо в будто только что доставленное, пишет ИА AngarskMedia.
Проблема: микроволновка убивает вкус.
Пицца, разогретая в СВЧ-печи, часто становится жесткой или сухой. Но фанаты этого блюда придумали хитрость: перед нагреванием погрузите кусочки в воду на пару секунд.
Вода создает тонкую защитную пленку, которая предотвращает пересушивание. После такой процедуры пиццу можно греть в микроволновке, духовке или на сковороде — результат один: хрустящее тесто и сочная начинка.