Чтобы не плакать при нарезке лука, просто смажьте этим нож — секрет от опытных домохозяек

11 ноября. Нарезка лука без слез — это задача, которую можно успешно решить.Мы расскажем, чем можно смазать нож, чтобы избежать плача при нарезке, пишет ИА AngarskMedia.

Как резать лук без слез:

1. Все, что для этого нужно — это смазать нож оливковым маслом;
2. Оливковое масло помогает предотвратить испарение неприятных веществ, содержащихся в луке;
3. Если у вас нет оливкового масла, попробуйте положить луковицу в холодильник за полчаса до нарезки. Охлаждение также способствует замедлению испарений раздражающих компонентов;
4. Кроме того, использование острого ножа поможет снизить вероятность слезоточивости при нарезке лука.

Смотрите полную версию на сайте >>>