12 октября. Хроническое воспаление представляет собой серьезную проблему для человеческого организма. Очаги воспаления могут возникнуть из-за стресса, переутомления или злоупотребления алкоголем. Если не обращать внимания на обострения внутренних микровоспалений, это может привести к ухудшению аутоиммунных и сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, хроническое воспаление ускоряет старение и препятствует нормальному обмену веществ. Хорошая новость заключается в том, что сбалансированное питание может помочь исправить ситуацию, пишет ИА AngarskMedia.
Если вы боретесь с воспалением, то автоматически замедляете старение и способствуйте обмену веществ. Основной план включает здоровое питание и избегание малоподвижного образа жизни. Важно употреблять некоторые продукты, богатые натуральными противовоспалительными компонентами. Вот их список.
Морковь богата бета-каротином, который организм превращает в витамин А, обладающий противовоспалительным действием. Витамин А поддерживает здоровье костей и кожи, и с возрастом его достаточное потребление становится особенно важным. Заметьте, что витамин А является жирорастворимым, поэтому морковный сок лучше пить со сливками, чтобы усилить его усваивание.
Сырая и вареная морковь полезны, но имейте в виду, что гликемический индекс вареной моркови высок. А сырая морковь придаст вашему дню яркие нотки!
Серосодержащие соединения в чесноке укрепляют иммунную систему и могут предотвращать рост некоторых раковых опухолей.
Сырая капуста обладает характерным жгучим вкусом, свойственным всем крестоцветным овощам, благодаря полифенолам с мощными противовоспалительными свойствами. Брокколи способна снижать уровень С-реактивного белка, который является маркером воспаления. Она также содержит антиоксиданты, кальций, клетчатку и достаточно воды для поддержки своих противовоспалительных свойств. Если вы хотите замедлить старение и поддерживать здоровье, добавьте больше капусты в свой рацион!
Неожиданно, но картошка, которую многие недооценивают, может помочь в борьбе с хроническим воспалением и замедлении старения. Она является хорошим источником клетчатки, калия и витамина С. Благодаря высокому содержанию калия, картошка помогает снижать уровень холестерина и кровяное давление. Отварная молодая картошка полезна для страдающих от ревматоидного артрита, так как уменьшает болевые ощущения. Важно выбирать свежие клубни без проростков.
Эти овощи низкокалорийны и являются отличным средством против окислительного стресса и воспаления. В рукколе, салате ромэн, шпинате и мангольде содержится множество антиоксидантов и полифенолов, а также железо, калий, магний, витамины А, С, Е и, конечно, клетчатка. Начинайте каждый прием пищи с "салата", чтобы наполнить желудок и обеспечить организм необходимыми полезными веществами, пишут VOICE.