Невероятно сочные куриные бедрышки с грибами и помидорами

9 июля. Вечером хочется сытный и вкусный ужин, но чаще всего нет сил и фантазии на то, что подать к столу. Мы готовы поломать голову за вас и рассказать вам про самые вкусные блюда, пишет ИА AngarskMedia.

Предварительный маринад куриное мясо после запекания остается сочным, нежным и очень вкусным. 

Вам понадобится:

• Куриные бедра — три штуки

  Шампиньоны — 100 г

  Три помидора

  Сметана — 3 ст.л.

  Томатный соус — две столовые ложки

  Мед — одна столовая ложка

  Растительное масло — одна столовая ложка 

  Пять зубчиков чеснока

  Соль, острый перец — по вкусу

Способ приготовления:

• К чистым куриным бедрам добавьте томатный соус, сметану, мед, измельченный чеснок, соль и молотый острый перец.
• Перемешайте, покройте маринадом каждый сантиметр курицы, под пленкой уберите в холодильник на час.
• Перенесите маринованные куски  в промасленную форму.
• Добавьте крупно нарезанные помидоры и грибы. Накрываем листом фольги (или крышкой) и отправляем в разогретую духовку примерно на полчаса, запекайте при температуре 190-200 °. Последние несколько минут корочку нужно подрумянить, развернув куриные бедра.

Блюдо готово. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>