Вкуснейшее блюдо для тех, кто на ПП: сочные куриные котлетки с моцареллой

Пальчики оближете

6 апреля 2024. Подготовили для вас рецепт вкуснейшего блюда без вреда для фигуры. Очень необычные, нежные, сочные куриные котлеты с сыром моцарелла и овощами совершенно просты в приготовлении.


И так вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • куриный фарш 500 г
  • яйцо 1 шт
  • панировочные сухари или измельчённые отруби 3 ст.л
  • специи
  • лук репчатый 1 шт
  • мука 1 ст.л
  • томатный соус 300 мл
  • вода 200 мл
  • моцарелла мини

Добавьте к куриному фаршу яйцо, панировочные сухари и специи. Хорошенько перемешайте. Дайте постоять около 20 минут. 

Затем влажными руками сформируйте котлетки и добавьте в середину шарик моцареллы.

Обжарьте котлеты на сковороде до золотистой корочки с двух сторон. 

На отдельной сковороде обжарьте мелко нарезанный репчатый лук до мягкости. Добавьте 1 столовую ложку муки и обжаривайте пару минут. Залейте все томатным соусом и варите до загустения. Добавьте немного воды, выложите туда котлеты и тушите их под крышкой 15 минут. 

Блюдо готово. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>